北港六十年香氣傳承・億昌油廠黑麻油日常故事

黑麻油的日常香氣故事

早晨起床時，我最喜歡用一點 億昌油廠冷壓黑麻油 淋在蛋上，香氣瞬間滿室。那種微苦後香的氣味，是每天都不會膩的台灣味。到了冬天，我會煮一鍋麻油麵線，溫潤的油香混著薑片香氣，一碗就讓整個家都暖起來。家人都說這瓶黑麻油特別香，沒有油膩感，口感清亮，吃起來舒服又有層次。

冷壓黑麻油的料理靈魂與保養靜謐

黑麻油的香氣，來自於 冷壓製程 的堅持。億昌油廠使用 100% 純芝麻，不經高溫油炸，而是用緩慢冷壓方式，完整保留芝麻的天然香氣與原始風味。每一滴油色如琥珀、質地輕盈，入口後有堅果香與淡淡焦糖氣息。

料理食譜教學｜用億昌麻油做出家的味道

材料準備：

• 鴨肉 1隻（切塊）
• 老薑 200g（拍碎）
• 億昌黑麻油 3大匙
• 米酒 30毫升 (依個人喜好)
• 紅棗、枸杞 少許 (依個人喜好)

料理步驟：

1. 熱鍋後加入黑麻油與老薑爆香。
2. 放入鴨肉拌炒至表面微焦。
3. 加入米酒與少量水，小火慢燉 20~30 分鐘。
4. 最後加入紅棗、枸杞提香，即可上桌。

麻油的香氣在熱氣中飄散開來，每一口都是家的味。

材料：麵線 1束、黑麻油 1大匙、老薑片數片、雞湯 1碗。

做法：

1. 鍋中以麻油爆香薑片。
2. 倒入雞湯煮滾後加入麵線。
3. 煮熟後盛出，滴上少許麻油增香。

麻油麵線簡單卻滿分的香氣，是忙碌日子的幸福速食。

材料：雞蛋 2顆、黑麻油 1大匙、薑絲少許。

做法：

1. 熱鍋後加入黑麻油與薑絲爆香。
2. 打入雞蛋煎至金黃，蛋香與麻香融合。

這道料理香氣滿分，是早餐與宵夜的最佳選擇！

材料：地瓜泥 50g、白粥 100g、黑麻油 1滴。

做法：

1. 將地瓜泥與白粥攪拌均勻。
2. 最後加上一滴麻油增加香氣與滑順口感。

香氣淡雅不刺激，讓寶寶的餐點也能多一份自然的風味。

麻油底潤膚膏開箱與使用心得

除了料理，億昌油廠也推出「麻油底潤膚膏」，延續黑麻油的天然香氣。質地柔潤、吸收快，塗抹後手心帶著淡淡芝麻香，讓人心情放鬆。

使用方式教學：

1. 取少量潤膚膏於手背或手心。
2. 輕輕按摩至吸收，香氣自然釋放。

以前阿嬤就愛用『麻油擦皮膚乾』的地方，常說：「擦起來香香的，整天心情都好！」現在我也懂那份溫柔與懷

日常保養靜謐

晚餐後洗完手我會用 麻油底潤膚膏 輕輕按摩手背。自然芝麻香，擦完不油膩、很好吸收，連小孩都會主動說：「好香喔～」

我習慣放一盒在書桌旁，冬天打字太久手乾時，塗上一點就能感

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